用料
家常炒细面的做法
油热放入葱、蒜片，煸炒片刻放入豆芽，胡萝卜丝，火腿条，加盐翻炒，放细面条。
加老抽，生抽，豆瓣酱，继续翻炒。撒少许孜然粉，翻炒均匀出锅即可。
锅中重新倒油，鸡蛋打散后倒入锅中，可摊成鸡蛋皮，凝固后盖在超好的细面上就ok啦😄
