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夏日透心凉冰凉粉

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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夏日透心凉冰凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冰粉 40g
纯净水 2000克
山楂 一小包
葡萄干 一小包克
芝麻 30克
红糖 50克
水(调红糖) 100克
枸杞 一小把
花生 一小包

夏日透心凉冰凉粉的做法  

  1. 水烧开,关小火倒入冰凉粉,一边搅拌,大概1-2分钟,盛出放凉(一两个小时左右)放凉后放冰箱冷藏(尽量冷藏2个小时以上)

    夏日透心凉冰凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 熬红糖水,根据个人口味,可以熬很浓的,少放点水,最后用的时候也少放一点。
    水烧开后,放入红糖,搅拌煮1分钟,盛出方凉。

    夏日透心凉冰凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花生,山楂等配料捣碎。本人是用个厚的小袋子装着,用菜单柄排碎的。

    夏日透心凉冰凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. (此图为没有放红糖水的)装一碗,放入红糖水(根据个人喜好,可多放少放),最后撒上各种小配料。

    夏日透心凉冰凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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