![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图")
夏日炎炎，来碗清凉、降火、消暑的甜品吧，也叫冰粉。重点是食材做出来的味道和功效，让美味也健康。
用料
| 凉粉 | 8克 |
| 大贡梨 | 1个 |
| 玉竹 | 20克 |
| 海底椰片 | 10克 |
| 黄冰糖 | 2块（中） |
夏日透心凉果冻甜品的做法
梨子洗净切块去芯，如图食材洗净备好。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第2张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第2张")
食材加入锅中加水，大火烧开后转小火煲30分钟。中间要注意勺去白色浮沫。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第3张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第3张")
用筛网过滤，最好是过两遍。最后只剩汤水。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第4张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第4张")
趁着汤水还热的时候加入白凉粉，搅拌均匀。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第5张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第5张")
放凉后装入盒子。盖盖子密封后放入冰箱保鲜，放至少4-5个小时，或更长时间。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第6张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第6张")
想吃的时候就淋上炼奶或糖桂花就可以了。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第7张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第7张")
用勺子切成任意形状的小块状。简直太可了。重点是能降火消暑哦，不止是一份甜品。
![夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第8张]( "夏日透心凉果冻甜品的做法步骤图 第8张")
