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香甜软糯椰奶冻(没有电子秤的朋友看过来)

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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香甜软糯椰奶冻(没有电子秤的朋友看过来)的做法步骤图

很多朋友都没有电子秤,最头疼的莫过于几克几毫升,下面我给大家推荐个轻松搞定的配料表,十分钟搞定美味~

用料  

牛奶250ml 2罐
雀巢鲜奶油250ml 1罐
佳乐椰浆200ml 1罐
吉利丁片 4片
白糖 四五勺,自己尝甜淡为宜
椰蓉 少许

香甜软糯椰奶冻(没有电子秤的朋友看过来)的做法  

  1. 吉利丁片冷开水泡软(绝对不要用热水,温水也行)

  2. 在一个大锅里倒入牛奶,淡奶油,椰浆和白糖,搅拌。

  3. 为了白糖溶解,稍微加热下,放入沥干的吉利丁片,至溶解即关火搞定。

  4. 冷却后倒入各种布丁杯冷藏即可(不是冷冻噢)

  5. 拿出来在上面撒上一层椰蓉,即可享用。

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