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免揉版(蔬菜发面饼)

   来源:料理馆    阅读: 2.72W 次
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免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图

特别适合不喜欢吃青菜的宝宝,外焦里嫩,很软很容易消化哦

用料  

面粉 随便多少都可以
酵母 适量放,多少取决于发酵速度
适量
西兰花 随意

免揉版(蔬菜发面饼)的做法  

  1. 西兰花提前泡一会儿,然后剁碎

    免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加水加酵母调成糊状,加入西兰花碎,如图的糊状就行,发酵至两倍大,在搅拌均匀

    免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内滴水几滴油,用的不粘锅,所以油不用很多,整成圆形就可以,全程小火哦

    免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图 第4张
  4. 煎至焦黄翻面,我是用锅盖盖住煎的,两面都煎黄后在一直翻面煎,免得糊了

    免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图 第5张
  5. 外焦里嫩就可以了,很香很香

    免揉版(蔬菜发面饼)的做法步骤图 第6张

小贴士

如果不喜欢西兰花任意青菜都可以,香葱啥的都可以放,我没有放盐,放点盐味道很好哦,很适合宝宝吃,发面容易消化,少油版本更健康

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