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周宁红曲酒

   来源：料理馆    阅读: 1.76W 次
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周宁红曲酒的做法步骤图，周宁红曲酒怎么做好吃

用料  

红曲粉 500克
糯米 10斤
水 13斤

周宁红曲酒的做法  

  1. 糯米浸泡4个小时，上锅蒸熟。上锅蒸的时候先将红曲米加入4斤水浸泡到酿酒容器。

  2. 将蒸熟的糯米放入酿酒容器里，加入剩下需要的9斤水，搅拌均匀

  3. 过2个小时将漂浮在上面的红曲米再次搅拌均匀，不用盖盖子放置3天，每天都要搅拌

  4. 第3天搅拌后加盖，遮光阴凉处放置20天即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/q5w4o.html
好吃 宁红 曲酒 周宁红曲酒

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