冷水入锅，全程小火，25分钟。蛋：温水（混了香菇水）=1:1.8
用料
秋葵🦐虾仁香菇豆腐炖蛋的做法
用的北极虾，去壳撕碎，➕姜末料酒生抽。香菇切末。
豆腐，虾、菇，依次入盘
入蛋液，放小星星✨
出锅淋蒸鱼鼓油
