学校附近餐馆里大多都会放一箱泡白萝卜，配上螺蛳粉配上煲饭都很绝!
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 小米椒 | 5-6个（看喜好） |
| 盐 | 4-5调味勺 |
| 老冰糖 | 一块（0.5个拳头那么大） |
| 白醋 | 半瓶 |
泡萝卜（不爱吃白萝卜到疯狂吸入只有一菜之隔）的做法
萝卜切块/条，皮可去可不去
撒盐腌20-30分钟
切小米辣
将冰糖、白醋放入水中煮开，晾到室温（或者是时候放进冰箱的温度）
用白开水冲洗腌过的萝卜，不要粘上自来水
找一个容器，用热水冲洗一下，注意安全
将萝卜、小米辣放入容器，倒入不热的糖醋汁，最后放入冰箱。
2天以后食用较合适
