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炸那哥鱼紫菜丸

   来源:料理馆    阅读: 3.16W 次
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炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃

那哥鱼(有的叫软骨鱼),非常鲜甜,但是身上有很多软软的骨丝,吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜,炸成像肉丸子,味道一定棒极了🌟👏

用料  

那哥鱼 若干条
紫菜 一张
去皮三层肉 若干
姜、葱末 若干
若干
鸡精、白胡椒粉 若干
地瓜粉 若干

炸那哥鱼紫菜丸的做法  

  1. 那哥鱼,洗净,去头去肠,去中骨。切成小丁。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 去皮三层肉切成末,和鱼一起,+葱姜末+紫菜洗净去水剪碎+所有调料(适量)

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调匀,+地瓜粉。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捏圆,油温热,下锅,先小火炸透,再大火,起锅。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完成。开动

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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