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好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫

   来源:料理馆    阅读: 7.99K 次
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好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图

每次做这版麻辣烫全家人都会吃光光,连汤都不剩😂

用料  

蔬菜 若干
肉片 若干
粉条 一把
鱼丸 若干
土豆粉 一袋
火锅底料 一小块
葱花 少许
两片
两瓣
麻椒 10粒
郫县豆瓣酱 一汤匙
麻酱 一汤匙
陈醋 三汤匙
孜然 少许

好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法  

  1. 准备好食材

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒油烧热,按顺序下入葱姜蒜麻椒炒香,再下入郫县豆瓣酱,一小块火锅底料炒香

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 加入一大碗水(水量自己掌握,能末过食材就可以,不用太多)

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 锅中再加入半小碗奶粉搅拌均匀,这样会使汤汁更加醇香(这一步也可以用一袋鲜牛奶代替)

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 水开捞出料渣

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 然后先下入耐煮的材料,羊肉片,鱼丸,粉条,煮大概五分钟左右

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 最后下入土豆粉跟青菜煮两分钟就可以出锅了,如果觉得味道淡还可以再加点盐

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第8张
  8. 我用的是这种火锅底料和郫县豆瓣酱,味道很赞

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第9张
  9. 最后把陈醋孜然放一起兑个料汁沾着吃,如果喜欢麻酱的味道再兑一勺麻酱,香!

    好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法步骤图 第10张

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