用料
河源山泉水腐竹的做法
选用河源山泉水腐竹
冷泡一个小时左右,切好青红椒葱花备用
把泡软的腐竹捞起,热锅下油炒香蒜青红椒装起,再放腐竹炒一下放水煮几分钟,好了再放盐,不然腐竹煮不透,好了放点生抽蚝油葱花,把炒好的青红椒和腐竹翻炒一下就好了。
小贴士
选正宗河源山泉水腐竹,囗感很好吃。