调料：味达美味极鲜酱油50mL
味达美冰糖老抽酱油30mL
味达美臻品蚝油50g
拌馅黄金比例＜臻品蚝油：味极鲜=1：1 ＞
用料
| 猪肉 | 250g |
| 香菇 | 400g |
| 木耳 | 100g |
| 胡萝卜 | 100g |
| 菠菜 | 100g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱姜蒜末、食用油 | 少许 |
味达美四喜蒸饺的做法
猪肉做馅后加入味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老
抽酱油、味达美臻品蚝油、食用油、葱姜末、打入1-2个鸡蛋进行搅拌均匀;
将香菇洗净切碎后加入到肉馅中搅拌均匀;
将木耳、胡萝卜、菠菜切碎，鸡蛋摊成饼切碎;
包成四角形状的饺子，四角分别放入木耳、胡萝卜、菠菜、鸡蛋碎上
锅蒸熟即可
小贴士
操作关键点：四角形状，4 个花瓣里塞八成满四色蔬菜即可。
蘸汁黄金比例＜清香米醋：味极鲜=2：1 ＞
