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快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法步骤图

我家小仔就喜欢吃软软糯糯的食物,所以今天给她做炒年糕啦。超市里有条状的还有片状的,大家可根据喜好来选择

用料  

年糕 250克
番茄酱 2勺
韩式辣酱或蒜蓉辣酱 1勺(喜欢吃辣可以多放点)
白砂糖 2勺
白芝麻(装饰用可以不加) 一小撮

快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法  

  1. 锅中水烧开之后放年糕片,煮熟后捞出过凉水备用

    快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法步骤图 第2张
  2. 开火后就往锅中倒入韩式辣酱,番茄酱还有糖搅拌均匀。开小火,火大容易糊锅
    我比较懒怕洗碗😂,是直接把调料放到锅里的,怕手忙脚乱的同学可以提前按比例把酱都放到碗里拌好,然后直接倒入锅里

    快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁煮到浓稠后放入煮好的年糕片搅拌均匀

    快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法步骤图 第4张
  4. 装盘后在撒点白芝麻点缀,美美哒。口味酸酸甜甜还带一点点的辣,很下

    快手版炒年糕,简单易做跟外面买的一个味的做法步骤图 第5张

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