用料
南达牛奶1包 | 200克 |
糖 | 20克 |
吉利丁片 | 3片 |
芝士片 | 3片 |
很简单的奶酪棒棒糖的做法
吉利丁片用凉水泡软后滤干水份备用
1,将牛奶,芝士片,糖,一起小火,一边熬一边搅拌,到全部融化。
2,离开火继续搅拌至牛奶温热大概60度。
3,然后放入吉利丁片,继续搅拌至融化。用漏斗过滤倒入模具,冷藏两小时。
美善品方法:
1,将牛奶,芝士片,糖放入主锅,5分钟100度速度1
2,带温度显示60度,加入泡好的吉利丁片,1分钟速度1
3,倒入模具,放如冰箱冷藏
如果比较着急,放入冰箱冷冻20分钟。
如果没有模具,用小纸杯,小餐碟也是可以的