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很简单的奶酪棒棒糖

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤

用料  

南达牛奶1包 200克
20克
吉利丁片 3片
芝士 3片

简单的奶酪棒棒糖的做法  

  1. 吉利丁片用凉水泡软后滤干水份备用

    很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 1,将牛奶,芝士片,糖,一起小火,一边熬一边搅拌,到全部融化。
    2,离开火继续搅拌至牛奶温热大概60度。
    3,然后放入吉利丁片,继续搅拌至融化。用漏斗过滤倒入模具,冷藏两小时。

    很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 美善品方法:
    1,将牛奶,芝士片,糖放入主锅,5分钟100度速度1
    2,带温度显示60度,加入泡好的吉利丁片,1分钟速度1
    3,倒入模具,放如冰箱冷藏

    很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 如果比较着急,放入冰箱冷冻20分钟。

    很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 如果没有模具,用小纸杯,小餐碟也是可以的

    很简单的奶酪棒棒糖的做法图解 做法步骤 第6张

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