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原只椰子炖乳鸽/鸽子

   来源:料理馆    阅读: 2.26W 次
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原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法步骤图

清补+味蕾享受

用料  

鸽子 乳鸽半只/鸽子肉两大块
花旗参 一条/随意几片
枸杞 5克
红枣 1颗
2片
随意

原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法  

  1. 1、乳鸽剥皮斩成四大块。
    2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)
    3,把椰子水倒出来用锅煮熟备用。
    4、椰子壳入锅,把枸杞红枣花旗参和乳鸽放进椰子内,把煮熟的椰汁倒满(剩下的自己喝掉)。盖上椰子盖开始1小时

    原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法步骤图 第2张
  2. 起锅,加一点点盐,本身汤汁很香甜,也可不加盐。
    好喝到爆!

    原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法步骤图 第3张

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