夏日保健品,利尿消肿
用料
低脂消肿冬瓜汤的做法
冬瓜削皮去瓤,如图切大块,每大块切成一格一格,底部不要切断,这样入味又美观
可以切点胡萝卜做装饰,色彩分明
锅烧热,少许油,姜丝爆香,然后放入冬瓜和胡萝卜翻炒几分钟,加适量清水,盖上锅盖,小火炖煮十多分钟,加入适量盐,鸡精,也可加葱花即可出锅
小贴士
不要煮太久,冬瓜太烂口感不好喔