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简单好吃的奶黄馅

   来源:料理馆    阅读: 2.81W 次
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简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃

因为我家孩子喜欢吃奶黄包,所以我试过很多奶黄馅的配方,这个是我自己调整过的配方,目前做下来我家人觉得最好吃的一款奶黄馅。我家俩孩子吃了这个奶黄馅包就再也不吃买的奶黄包了。这个奶黄馅不会是一坨一坨的,也不会没有奶香。

用料  

砂糖 100克(可根据个人喜好调节)
鸡蛋 2个
鲜奶 100克
黄油 50克
中粉 25克
奶粉 25-30克

简单好吃的奶黄馅的做法  

  1. 先把鸡蛋白糖打在一起,打到糖融化

    简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入鲜奶拌匀

    简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入面粉奶粉后快速打匀,把小疙瘩都打开

    简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入黄油,可不融化,因为的时候黄油也会化开

    简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放水蒸20分钟左右,5分钟就去搅拌一次,因为会结块。蒸好后拿出来放凉,美味的奶黄馅就完成了!就可以包奶黄包啦~

    简单好吃的奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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