慈心胡萝卜烩小米饭

胡萝卜与小米的完美搭配，色香味美~~

菜谱分量为一人份。

用料  

慈心胡萝卜烩小米饭的做法  

1. 准备好原料：
   胡萝卜切丁，小米事先泡半天。
   浸泡过的小米易熟。

2. 油温热后加入黑胡椒粉、姜粉、咖喱粉，出香味后加胡萝卜炒一两分钟

3. 加热水，盐，水至少没过蔬菜一倍。
   水量多少根据米的吸水性和个人喜好添加，如果喜欢稀饭，水可以略多。

4. 水开后放小米，煮8-10分钟；火力大小根据锅具和食材量确定，保存小沸状态即可。

5. 煮制基本无水即可关火

6. 焖几分钟出锅~

7. 趁热吃吧，香甜美味^_^

小贴士

1，调料如果没有那么多，只放姜和黑胡椒即可；加点姜黄粉或者咖喱粉，成品的颜色很漂亮~当然味道更赞~~
2，胡萝卜可以换成其他蔬菜，比如白菜花，南瓜等，也可以添加其它食材，比如板栗，发芽豆子。