用料
虾仁玉米松子的做法
玉米要是生的话可以稍微煮一下,因为虾仁比较容易熟。
小火,放入松子,慢慢炒出松子的香味(一定不要大火,否则松子会变成黑色)。我炒出香味后把松子捞出备用。
加入虾仁,虾仁可以裹上一层淀粉加一点料酒。
先炒虾仁,再放入玉米粒。
出盘后在最上面放上炒过的松子。