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小肠炖排骨(养胃)

   来源:料理馆    阅读: 7.24K 次
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小肠炖排骨(养胃)的做法图解 做法步骤

用料  

排骨 1-2支克
小肠(一幅可以当二次煮) 半幅克
几片
红枣 3-5颗
枸杞 若干粒
姜,八角,葱,料(煮小肠水用) 适量勺
盐,料酒(洗小肠2-3次) 适量勺

小肠炖排骨(养胃)的做法  

  1. 小肠加入盐料酒抓洗干净,正反两面反复抓洗二三次,然后可以做成小肠结或是肠中肠的样子

    小肠炖排骨(养胃)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入水,姜,八角,料酒,葱,煮开后拿出稍微清洗一下

    小肠炖排骨(养胃)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 好了,这时候排骨也下锅过滤下,捞出洗净

    小肠炖排骨(养胃)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拿出炖锅,下排骨,小肠,姜片,红枣枸杞,清水,按炖汤模式,炖好后在加适量盐即可(小肠炖排骨联系吃个个把月,超级养胃哦)

    小肠炖排骨(养胃)的做法图解 做法步骤 第5张

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