黄瓜全身是宝，凉拌黄瓜是夏天必备小菜，清凉的黄瓜和夏天很配喔！黄瓜的皮吃了有营养想不到吧？黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。这款黄瓜凉粉就来源于黄瓜皮，非常简单，新手也能一次OK！
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 白凉粉 | 50克 |
| 纯牛奶 | 480克 |
| 白砂糖 | 30克 |
清凉一夏🥒黄瓜凉粉的做法
黄瓜用盐搓洗干净，刨皮
牛奶🥛和黄瓜皮放搅拌机3分钟，搅成浓稠的黄瓜汁
黄瓜汁过筛，就是把黄瓜牛奶汁过滤掉渣沥出来
沥出来的汁加入白凉粉和白砂糖搅拌均匀
然后放进锅中小火慢慢搅拌，直到烧开关火。（最好是不粘锅）要是焦了整锅就毁了
放在容器里凉透然后切块，完成✅
补个白凉粉的图
剩下的黄瓜肉做个凉拌小菜 很不错👌
黄瓜的渣做了黄瓜派，总之一点也不浪费😄
等一下发黄瓜派、苹果派的菜谱
