筒骨味道鲜美,做法简单,方便!
用料
筒骨煲的做法
筒骨一根,让卖肉老板帮忙剁小块,锅里水烧开放几片生姜,筒骨出水。
出水完过凉水,放入高压锅内,加入生姜,醋,料酒,加入一大碗水,开始烧20分钟。高压锅凉后打开放一勺盐,出锅。