用料
培根蘆筍捲的做法
蘆筍川燙備用。水滾後下蘆筍 30秒撈起 備用
如圖 培根裹著蘆筍 順勢捲成一長條。
氣炸過的成品成條氣炸 180°→ 7分鐘 第一次200°→ 3分鐘 第二次出鍋後 再使用食物剪刀剪成小段 再灑上黑胡椒。
小贴士
烹煮用具 氣炸鍋培根多由 氣炸方式 可以逼出油質減油效果佳 吃出美味 吃出健康。
