如果从酸奶制作开始自己做,会不会有一点点成就感?于是我试做了水果捞。
用料
牛奶(根据需求) | 500-1000克 |
酸奶发酵菌 | 1克 |
白砂糖或蜂蜜 | 适量 |
各种水果 | 适量 |
奶油预拌粉 | 一袋 |
牛奶 | 220克 |
水果捞(从自制酸奶开始)的做法
从制作酸奶开始,倒入酸奶机1000毫升牛奶加入一袋发酵菌,充分搅拌,恒温42℃,静静等待十二个小时。酸奶完成🌹
按照以上步骤,打发预拌粉,放入了一袋青汁,所以有淡淡绿色。
把喜欢吃的水果切好,铺在盒子低层;酸奶加入白砂糖或蜂蜜,加入酸奶;打发好的奶油进入裱花袋,挤在酸奶上;最后将漂亮水果摆个造型,水果捞完成🌹🌹🌹