不知道为什么,下厨房有的图片一直没有办法上传(捂脸哭
只好一直用这张啦,喜欢芝心土豆球,外面脆脆的,里面是芝士的香味与柔软。
超高颜值并且好做!
用料
土豆 | 1个 |
牛奶、盐、黑胡椒 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
芝士 | 1-2片 |
芝心土豆球的做法
土豆切小块煮熟,用勺子压碎成土豆泥。加入牛奶、盐、黑胡椒调味。(牛奶不要加太多,保持土豆泥形态最终可以和成面团)
芝士片分成小块,像包饺子一样,取适量大小的土豆泥在掌心摊平,中间包入芝士片,搓成球。
裹厚厚一层面包糠,下油锅中小火炸片刻金黄即可。