网红蘑菇包不知道什么时候风靡起来的，形态与蘑菇麦穗两岐。好看好玩又好吃的蘑菇包，操作起来也是相当简单，撒上巧克力粉后，就宛如变魔术一样，amazing……
用料
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 120g |
| 低筋面粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 50g |
| 奶粉 | 10g |
| 砂糖 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 干酵母 | 3g |
| 黄油 | 15g |
| 蘑菇顶 | |
| 炼乳 | 50g |
| 牛奶 | 50g |
| 低筋面粉 | 50g |
| 纯巧克力粉 | 适量 |
超级简单的网红蘑菇包（一看就会）的做法
所有的材料除黄油外，混合。揉成一个球后，放入软化好的黄油，揉至扩展阶段。
发酵两倍大。
平均分成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
制作蘑菇顶，低筋面粉过筛，与炼乳、牛奶混合。
放入裱花袋
松弛完毕的面团，用手压平，然后揉成一个圆球。放入烤箱35度，40分钟，二次发酵，两倍大左右。
均匀淋上蘑菇顶后，用筛网撒上薄薄一层巧克力粉。
烤箱预热170度，中层，20分钟。
蘑菇顶炸裂，像不像蘑菇云？
