用料
奶糖椰蓉饼的做法
面粉中加入酵母、泡打粉、和少许糖,加温水调成软硬适当的面团
醒发至一倍大,
案板散讨薄面,将面放案板上,擀成长方形,刮上椰蓉馅,卷起来,
下剂,母指下压,然后拢起成圆,
擀成圆饼,用刀切五辦
再次醒发10分钟左右,醒发好了,入烤箱烤制,上下火220左右,烤10今钟左右即可。
烤制色泽金黄,外皮酥香,里面暄软,浓浓的椰奶香味!