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红枣桂花羔

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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红枣桂花羔的做法步骤图,红枣桂花羔怎么做好吃

用料  

红枣 80克
桂花 6-8克
马蹄粉 150克
细砂糖 150克
470克加入粉
500克加入糖

红枣桂花羔的做法  

  1. 桂花洗干净,红枣切小粒,马蹄粉加水让粉溶化备用,糖加入另一半水中再加入桂花煮开(让花香味更浓,也是偷懒的做法)糖溶化后关火,一边搅拌马蹄粉水一边加入桂花糖水,拌匀即可。

    红枣桂花羔的做法步骤图,红枣桂花羔怎么做好吃 第2张
  2. 在拌匀的浆糊加入红枣拌匀即可。
    糖水多而温度高会成糊状,反而会稀点都没问题哦😊
    装入容器开水入锅,大火20分钟就👌啦

    红枣桂花羔的做法步骤图,红枣桂花羔怎么做好吃 第3张
  3. 关火取出,放冷脱模就可以开吃啦😄

    红枣桂花羔的做法步骤图,红枣桂花羔怎么做好吃 第4张

小贴士

1.用玻璃容器的朋友,请为玻璃容器刷上薄薄一层油,才能容易脱模。
2.这糕点冷藏再吃口味更好,也可香煎。
3.桂花和红枣用量可根据自己喜好成定。
4.本人不喜太甜所以糖下的较少,喜甜的朋友再加糖,但第一次请别加太多,红枣本身也甜哦。

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