黄瓜：利水、清热、解毒冬瓜：化痰、利水、清热芝麻：明目、祛风、补血
用料
捞汁三样的做法
黄瓜切丝，
蛰头水泡开
冬瓜切丝
蛰头及冬瓜分别用开水飞过，用冰水或纯净水过凉后放在大碗中
枸杞用水炒过，过凉
大蒜切末，放入一净碗中
将珍选捞汁加入蒜碗中，调匀，
浇在三丝上拌匀、装盘，点上枸杞，洒上芝麻既可
小贴士
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好
