菊瓜含有丰富的淀粉、胡萝卜素、果胶、各种维生素和丰富的钴和锌等，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用，还可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，能活跃人体的新陈代谢，促进生长发育，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。适合胃溃疡、高血压、肾病患者食用。
用料
菊瓜这做法,你肯定没吃过,香甜软糯简单美味,爱吃的你有口福了的做法
菊瓜
瓜的三分之一处切开
去籽去瓤
放入四分之一碗的八宝饭（也可以把白糯米泡一夜，蒸熟，加一些红糖拌一下，最上层放ji颗红枣）
大火蒸20分钟
OK，颜值非常高，吃多了也不腻。
