早上起来做一块黄金玉米烙饼做早餐!
口感软糯香甜可口!全家人都超喜欢的~
用料
玉米 | 1根 |
糯米粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 30克 |
白砂糖 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
黄金玉米烙饼!软糯香甜,吃一口你会爱上的早餐饼!!没想到这么简单的做法
玉米剥粒,清洗干净,锅里下水把玉米煮熟捞起晾干
把糯米粉30g、玉米淀粉30g和1个鸡蛋加入玉米粒再加10g左右的清水再用筷子混合拌匀
热锅锅里下油小火,把全部面糊倒入锅中平铺,大约煎1分钟左右,面糊底部凝固起来即可用锅铲翻过来,继续煎一下即可出锅~
上碟后在玉米烙上撒上白砂糖调味
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