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暖的椰子冻

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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暖的椰子冻的做法步骤图,暖的椰子冻怎么做好吃

对于一个超级喜欢椰青的人来说~
椰子冻是非常吸引的!!但是椰子冻竟然是冻品😣😣😣
最后,自己研究~暖着吃😂😂

用料  

椰青 一个
蛋清 3个

暖的椰子冻的做法  

  1. 这次买的椰青质量非常不错!
    削了顶端软的皮后,看到硬壳了,用刀背围着圈圈敲!!
    大概敲10-20下~就开了!!
    满满的一椰子水~差点全倒了😭
    准备3-5个蛋清~把蛋清打起细泡~下一丢丢糖~一起打发~

    暖的椰子冻的做法步骤图,暖的椰子冻怎么做好吃 第2张
  2. 把椰青水倒一半下去蛋清中~
    搅拌均匀~倒回椰子里!!盖上椰子盖~用保鲜膜包一下~这样不会老~
    水开后~隔水蒸30-40分钟~看到变白色了~就可以收火了!!😋😋😋

    暖的椰子冻的做法步骤图,暖的椰子冻怎么做好吃 第3张
  3. 一款热吃的果冻~😋😋😋

    暖的椰子冻的做法步骤图,暖的椰子冻怎么做好吃 第4张

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