可以当零食，也可以当主食吃。
用料
自制晒米锅巴的做法
找一天天气好
把剩饭拿出去晒，注意颗粒分明。晒个两三天左右，摸起来很硬就可以了。
倒入油锅里炸，捞起。
小贴士
- 煮饭的时候最好把饭煮的稍微硬一点，这样子会更好晒，晒的时候一定要颗粒分明。
