这是一个制作简单,口感层次分明的家产菜,特别适合上班族,又有减肥美容要求的爱美女士。
用料
金针菇日本豆腐培根汤的做法
将日本豆腐切小片,金针菇洗净,培根切、香葱切丁。
将油加热后,放入日本豆腐,抖锅,防粘。
加入金针菇后,放少量水、胡椒和生抽,味道若足够,可不放盐。
待金针菇变软后,加入培根碎,焖两分钟,撒入香葱,起锅。