随便搞出来的汤…没想到巨好喝…忍不了来发个菜谱
用料
超级鲜的牛骨汤……真的超级鲜的做法
牛脖骨(或任何其他牛骨)因为脖子便宜…而且不肥。牛骨冷水下锅焯水洗净,然后加入玉米段和盐高压锅上汽后15-20分钟。之后加入胡萝卜,和葱(约一两分钟后捞出)胡萝卜软后加入虾,最后加冬瓜。冬瓜软后就完成了!超级鲜!
小贴士
牛尾太肥了,建议牛肉选择没有肥肉的部位