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可以开店了的麻辣烫

   来源:料理馆    阅读: 5.74K 次
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可以开店了的麻辣烫的做法步骤图

清冰箱库存良器

用料  

各类蔬菜
各类丸子
生抽
香油
芝麻酱
白糖
红油火锅底料
郫县豆瓣酱
牛奶

可以开店了的麻辣烫的做法  

  1. 蔬菜和丸子大家就随意准备就好了

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 调麻酱,生抽两勺、香油两勺、芝麻酱两勺、白糖两勺、盐适量(这就是个大概比例,可以稍微随意发挥一下,准备多少量看人口)

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 汤锅中热油放三小块儿火锅底料,放郫县豆瓣酱,炒出红油

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 加热水和牛奶

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 捞出汤渣

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 先放丸子,蔬菜按不易熟程度依次放进去,再加入调好的麻酱,煮熟就好了

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 煮的过程中可以试着尝尝味道,再酌情调味儿

    可以开店了的麻辣烫的做法步骤图 第8张

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