湛江,是中国海鲜美食之都。
作为湛江人,必须来一道我们这边的特制菜谱——蒜蓉生蚝,夜宵离不开它,主食更加离不开它,所以今天来做一份不一样的蒜蓉生蚝红螺。
用料
生蚝 | |
红螺 | |
蒜蓉 | |
粉丝 | |
酱油 | |
蚝油 |
蒸蒜蓉生蚝红螺+ 松下JK180蒸烤箱的做法
1.首先把生蚝和红螺处理干净
2.粉丝先泡水15分钟,等软了后再取出来
3.蒜蓉剁碎,放入酱油,蚝油,最后用热油淋在上面,再拌均匀
4.把粉丝铺满盘底
5.在粉丝上面铺满生蚝和红螺
6.淋上刚刚调制的配料
7.放入松下jk180蒸烤箱中
8.用原蒸气功能,设置30分钟
9.时间到就可以了