首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 葱香蜜汁鸡腿块的做法和步骤图解 葱香蜜汁鸡腿块怎么做最正宗

葱香蜜汁鸡腿块

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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葱香蜜汁鸡腿块的做法步骤图,怎么做好吃

学习小红书的博主做的鸡腿,怕忘总结

用料  

鸡腿 2只
生抽 1勺
适量克
老抽 半勺
1勺
啤酒 1杯
6片
蜂蜜 1勺多一点
5瓣
黑胡椒 1勺

葱香蜜汁鸡腿块的做法  

  1. 将大鸡腿洗净,切块,泡凉水,把5瓣蒜弄成蒜末,切6片姜,准备腌下鸡腿块。

  2. 将鸡腿块放碗里,放姜,蒜末,一大勺蜂蜜,一勺料酒,半勺老抽,一勺生抽,加一勺黑胡椒粉,少量盐,用手搅拌并腌渍半小时以上。

  3. 将鸡块用少量用小火油煎5分钟,再倒入剩下的料汁,倒入一杯啤酒,大火煮开锅,撇出去泡沫,再转小火20分钟,出锅前可以尝一下,味道不够就再加点盐,有葱花可以撒点,放一勺白芝麻即可。

小贴士

1.怕自己忘记写一下,不用你做,别跟我叭叭。
2.都是大勺,都大概多一点,但比例一样。
3.啤酒是罐装小瓶330ml,倒了有3/5。

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