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爆炒猴头菇

   来源：料理馆    阅读: 3.29W 次
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爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃

用料  

猴头菇 4个
白玉菇 适量
杏鲍菇 适量
香肠 2根
盐 2克
酱油 2勺
蚝油 1勺
小葱 2根

爆炒猴头菇的做法  

  1. 猴头菇用清水泡软

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第2张

  2. 多换水，不要是这种黄色的水，最少10次！要不有苦味儿

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第3张

  3. 泡饭水不发黄就可以了

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第4张

  4. 焯水

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  5. 捞出

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第6张

  6. 撕碎

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  7. 白玉菇，杏鲍菇，也焯水，炒一下

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第8张

  8. 加入猴头菇

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第9张

  9. 加入香肠，翻炒下

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第10张

  10. 加入，蚝油，酱油，盐小葱

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第11张

  11. 出锅

    爆炒猴头菇的做法步骤图，爆炒猴头菇怎么做好吃 第12张
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