用料
| 太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
| 猪肉 | 400克 |
| 盐 | 1/2匙 |
| 白胡椒粉 | 1/2匙 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠萝 | 1块 |
| 辣酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 白醋 | 4勺 |
| 红薯淀粉 | 70克 |
| 植物油 | 半锅 |
| 大葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青椒 | 1/2个 |
| 红椒 | 1/2个 |
菠萝咕咾肉+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
猪肉切块
加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和鸡蛋黄
抓匀
菠萝切块
碗中加入1勺料酒，辣酱油，白糖，白醋和5勺清水拌匀
锅中烧油，猪肉加入淀粉抓匀，放入6成热油锅中炸至定型时捞出，再复炸一次逼出油分，吃起来更香酥
锅中加入少许植物油，放入葱姜蒜炒香
加入青红椒炒匀
倒入糖醋汁烧开
放入菠萝和炸肉块，加入太太乐鲜鸡汁提鲜，根据口味加盐调味后大火快炒使汤汁收浓即可
