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清汤牛肉羹

   来源：料理馆    阅读: 1.24W 次
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清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃

用料  

牛肉 适量
姜 适量
生粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
油 适量
黑胡椒 适量

清汤牛肉羹的做法  

  1. 将牛肉，姜丝，蚝油，生粉，油，料酒，盐，黑胡椒都放入容器中抓均匀

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第2张

  2. 锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第3张

  3. 水煮开后将牛肉放入，记得不要搅拌，否则汤会很浑浊，等肉全部变色后再慢慢的弄散，放调味料就可以了

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第4张

  4. 成品

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第5张

  5. 成品

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第6张

  6. 成品

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第7张

  7. 成品

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第8张

  8. 肉质好嫩，好吃

    清汤牛肉羹的做法步骤图，清汤牛肉羹怎么做好吃 第9张
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好吃 清汤 牛肉 清汤牛肉羹

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