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妈妈最爱的藕粉

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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妈妈最爱的藕粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

3000g
适量

妈妈最爱的藕粉的做法  

  1. 此为成品,忘记拍细节图了,步骤在下方

    妈妈最爱的藕粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 此为成品,忘记拍细节图了,步骤在下方

    妈妈最爱的藕粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、将藕洗净去皮
2、将藕用擦丝器擦成糊糊,或者有料理机的话,加水打蓉
3、加适量水
4、用纱布过滤去渣
5、将去渣后留下的藕水,沉淀1小时
6、将上层的水倒掉
7、把剩下的厚糊装在纱布里悬挂晾干
8、拆纱布,用小刀切/刮粉末
9、隔夜风干,或晒干
10、分装,可适量加砂糖,桂花等

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