最重点是花椒的开口和内瓤，特别提醒看看花椒皮上表面的油包。外地花椒很多都能达到这种水平。但最重要的汉源贡椒还是吃味道，花椒油包中的味道，品种不一样、产地不一样千差万别的。汉源贡椒主要是香味，和吃味道，入口的感觉，及口中味道及回口味道。
用料
汉源花椒宴的做法
做泡菜
吃面条
花椒叶子
注意油包
鲜花椒味道也不错
小贴士
现在真的假的太多了，味道才是王道。
