偶尔做一下,吃起来没负担😃
用料
🌸鲜香金沙蛋黄虾🦐的做法
对虾去头去肠线,➕生姜粒➕米酒2勺➕少许盐拌匀
油七成热,把对虾炸下
皮微微翘起,捞出控油
色泽鲜艳
炸虾油留着拌面
锅里留少许底油➕洋葱生姜粒炒香
加入咸蛋黄炒散炒香
➕青葱粒
➕虾炒匀
出锅
每只🦐都包裹着蛋黄,岂是一个香字了得😃