时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
糯米粉 | 200g |
清水 | 180g |
芝士碎 | 30g |
食用油 | 10g |
红糖 | 15g |
清水 | 100g |
白芝麻(熟) | 3g |
芝士红糖粑粑的做法
糯米粉加入清水,筷子按一个方向搅拌,将糯米粉搅拌成絮状,然后揉成表面光滑的面团备用。
取一小团面团,里面包入芝士碎,然后先搓成一个球,再压压扁。
油锅烧热,放入糯米饼,剪至双面焦黄,倒入红糖,在倒入清水,盖上锅盖,煮至红糖至浓稠。
开盖,撒下芝麻,就可以美美地享用啦。
小贴士
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