清新鲜嫩口感佳 龙利鱼柳
用料
清蒸龙利鱼（口感清新）的做法
龙利鱼解冻，洗好后挤出水分，切条，装碗里
将姜切丝，放在龙利鱼柳上面，倒入料酒，少许盐（一定要少），加豆豉，腌制五六分钟
腌好后平铺装盘，加少许油，并加味达美
锅开火，加水，将鱼带盘放入锅中蒸
十分钟后出锅，有葱丝的可以加入葱丝蒸
