用料
蒸香菇鸡块的做法
鸡块浸泡清洗干净抓干。
锅内烧油葱姜蒜爆香，倒入调好的汁（生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，料酒）。
把炒好的汤汁倒入鸡块中调匀放入香叶，腌制一小时入味。
鲜香菇切片铺在盆地。
把鸡块盖到香菇上。
上锅蒸25分钟。
出锅了。
小贴士
比炖的好吃多了。😀😀😀
