雄鸡标的各种调料我家都爱,家里还有小鲍鱼,买了半只鸡,一袋咖喱料轻松搞定一餐。
用料
黄咖喱鲍鱼鸡煲的做法
鸡肉先焯水,然后清洗干净备用
锅里放生姜、葱段、焯好的鸡肉、鲍鱼,加水稍微没过食材就好了,焖煮20来分钟关火。出锅前放入辣椒圈和柠檬片,根据自己口味适量加盐。
小贴士
最好选比较嫩的鸡。