用料
黄咖喱鸡的做法
油烧热，大火炒良姜和香茅，转小火放入洋葱
加入黄咖喱酱
加入椰浆
融合后倒入炒好的鸡块炒到六成熟
加入红萝卜和土豆还有热水 少许糖和鱼露
小火炖半小时出锅，最后撒上剩余香茅叶
鸡块和鸡胸
出锅即可
