用料
鸡胸肉焖菜的做法
腌制鸡胸肉 一勺耗油一勺生抽一勺料酒少量黑胡椒 腌制十五分钟 同时处理西蓝花放盐水里泡四五分钟,胡萝卜切块,开水煮沸焯水一分钟
热油中小火煎鸡胸肉,后放西蓝花胡萝卜海鲜菇翻炒1-2分钟,打一个鸡蛋,小火盖盖子焖5-7分钟
开盖撒黑胡椒粉,略微翻炒出锅